Jersey
Irk Detayları
Jersey
“Jersey inek,” Jersey adı verilen Jersey Adası’nda yetiştirilen ve özellikle süt verimi yüksek olan bir sığır cinsidir. Jersey inekleri genellikle turuncu-kahverengi renkte ve siyah burunlu olarak biliniyor. Bu inekler, sütlerinin yüksek krem oranıyla tanınır ve genellikle süt ürünleri endüstrisinde tercih ediliyor. Jersey ineklerinin sakin ve dostça bir doğası olduğu ve bu özellikleri, çiftliklerde tercih edilme sebeplerinden biri olduğu biliniyor.
Videolar
Videoların üzerine tıklayarak izleyebilir, sağ sol ok simgelerine tıklayarak diğer videoları görebilirsiniz.
Fiziksel Özellikleri
Rengi sarımsı, açık kahve ve krem tonlarındadır.
Siyah gözleri ve vücudunun rengiyle de bir geyiği andırdığı düşünülür.
Kalın köklü boynuzludur.
Jersey sığır ırkı, tipik süt ırklarının özelliğini fazlasıyla taşıyan bir ırk hayvanıdır. İnce kemikleri, dolgun memeleri, ince derisi, boyun ve baş yapısı ile sütçü ırkın timsalidir.
Verim Özellikleri
Süt verimi: 5.000 Lt/yıl
Yağ oranı: % 6
Cidago yüksekliği: Erkek: 130 cm; Dişi: 120 cm
Canlı ağırlık: Erkek: 350 – 450 kg; Dişi: 330 – 400 kg
Bir laktasyonda 2500 – 3000 lt süt verirler.